كورن فليكس

موضوع: كورن فليكس الأربعاء سبتمبر 19, 2007 3:34 pm

انه من زمان مقاطع هذي البضاعة عشان جذي

"كورن فليكس"

الأسواق العربية تستقبل منتجات أمريكية مسمّمة ممنوعة في بلادها !!

01 / 08 / 2007
بينما تقوم السلطات الغذائية الأمريكية بمنع غذاء الأطفال المكوَّن من شرائح الذرة المعروف بالـ
" كورنفليكس " بعدما أثبتت الدراسات المعملية أن له تأثيراتِه الصحية الضارَّة بالأطفال، والتي تصل إلى مستوى الإصابة بالسرطان، نجد أن الأسواق العربية تمتلئ به !!

فالأنباء تشير إلى أن الشركات المنتجة لهذا النوع من المواد الغذائية بدأت تعاني من أزمة في تصريف منتجاتها في الأسواق الأمريكية بسبب قرار المنع؛ مما دفعها إلى التوجُّه للأسواق العربية التي تشهد إقبالاً كبيرًا على شراء هذا النوع من المنتجات الغذائية، بخاصةٍ في دول الخليج العربي، في غيبة من كلِّ مؤسسات الرقابة الغذائية والصحية في العالم العربي !!

وقد أوضحت بعض التجارب العلمية البسيطة التي يمكن إجراؤها في المنزل أن منتجاتِ الـ"كورن فليكس " تحتوي على نسبة كبيرة من برادة الحديد، والتي يمكن فصلُها واستخراجُها من المنتج الغذائي بعد خلطِه بالماء، ويشار في هذا السياق إلى أن الطريقةَ الشائعةَ لتناوُل هذا المنتج هو أكلُه ممزوجًا بالماء أو اللبن !!

ويُذكر في هذا السياق أن هذه ليست المرة الأولى التي يثبت فيها الضرر الكبير الذي تلحقه منتجات "كورن فليكس" بالصحة العامة للإنسان؛ حيث دارت في العام 2004م مناقشاتٌ حادَّةٌ داخل الولايات المتحدة وبين وسائل الإعلام المختلفة، حول إمكانية احتواء هذه المنتجات على نسبة عالية من الشوائب؛ نتيجة صناعتها من الحبوب المعالَجَة جينيًّا، ومن بين تلك الشوائب المواد المخدِّرة والمواد الشبيهة في تكوينها بالبلاستيك .

وقد أكد مختلف العلماء الذين شاركوا في الأبحاث آنذاك وجود تلك المواد الضارة في الـ"كورن فليكس"، إلا أن الخلاف كان حول نسبة ذلك الوجود، وهل يصل إلى المستوى الضار أم لا، إلى جانب الخلاف حول إمكانية التعرض لمخاطر صحية جرَّاء الإقبال الكبير على تناول تلك المنتجات أم لا .

كما تشير المعلومات الطبية إلى أن هذه المنتجات الغذائية تحوي نسبًا مرتفعةً من بروتين الجلوتين، الذييصيب الأفراد ذوي الحساسية منه بالتهابات في الأمعاء الدقيقة؛ مما يؤدي إلى الإسهال ونقصان الوزن؛ الأمر الذي يستلزم استشارةً طبيةً من الأمهات للتعرُّف على مدى حساسية أبنائهن لهذا البروتين قبل أن يبدأن في إطعام أطفالهن به !!

يُشار إلى أن منتجات الـ"كورن فليكس" ذات تاريخ بعيد في الصناعات الغذائية الأمريكية؛ حيث ظهرت في أوائل القرن العشرين، ثم كانت القفزة الكبرى لها في العام 1952م على يد شركة كيلوج، التي قدمت هذه المنتجات بنكهة محلاَّة، ثم بعد ذلك بدأت الشركات المختلفة في تقديم نفس المنتج

منقول